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中国商业出版社中国商业出版社成立于1980年7月18日，为国家国内贸易局直属的中央级出版社。建社以来，共出版各类书籍4000余种。其中包含流通理论类、财经法规类、生活服务类、烹饪古籍类、大学生中专中技教材类，以及工具类图书。在出版的各类书籍中，《论商业文化》、《当代消费者之谜》、《中国的隐形经济》、《粮食经济概论》、《合作经济概论》、《中国饮馔史》、《商品养护学》、《内部控制学》、《投资财务信用学》、《商业统计学》、《现代市场营销学》等图书分别荣获社科类、经济类、教材、科技类优秀图书奖。《中国商品大辞典》、《中国烹饪辞典》、《英汉商业大辞典》填补了中国辞书类别的空白。《中华人民共和国经济合同法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国会计法》、《现代财税管理全书》、《现代企业管理全书》、《中国商务知识大全》、《辉煌的历程---中国改革开放20年》等，为企业经营管理及社会有关方面提供了法律依据和理论及实务指导。《烹坛新秀》、《烹坛荟萃》、《烹坛精粹》、《餐厅服务2000问》、《烹饪技术1000个为什么》等生活类书籍，深受广大读者欢迎。